短鏈脂肪酸(short-chain fatty acid,SCFA)一直以來都知道對人體健康有益,而且能透過食用全穀飲食與蔬果等高纖食物來補充。但是何種SCFA與其作用的途徑如何,都尚未被清楚研究。
本篇針對丙酸鹽(propionate,一種SCFA)搭配高血壓的小鼠model實驗發現,補充丙酸鹽可改善系統性炎症並減輕高血壓造成的心血管損傷。主要機制是丙酸鹽可抑制免疫系統內的"輔助T細胞"活性,降低因為發炎而上升的血壓,減少高血壓對心血管的損害。
由於腸道菌可分解膳食纖維而生成包括丙酸鹽在內的SCFA,透過口服或改變腸道菌的方法來增加腸內的丙酸鹽,或許是預防高血壓心血管損傷的新策略。
發表於 Circulation (IF 18.88)