紅血球表面抗原(blood antigens)定義了人類的四種血型A、B、O、AB，其中O型是萬用血(universal blood)，可以輸給任何血型患者。
早在2007年就有研究團隊發表一種細菌糖苷酶(glycosidase)，可以將A、B抗原移除(https://tinyurl.com/y5w7okb6，發表於Nature Biotechnology)。但後續實驗發現此酵素的反應成功率有限而且成本極高，距離商業化仍有一段路。
四年之後，根據某些腸道菌能分解黏液蛋白(mucin，結構類似血球抗原，由多糖組成)的特性，加拿大UBC(University of British Columbia) Stephen Withers研究團隊開始在腸道菌中尋找更有效率的酵素。
實驗將腸道菌DNA打碎，隨機transform至E. coli中，在19,500 expressed fosmids裡面找到了來自厭氧菌Flavonifractor plautii的一對酵素(enzyme pair)，透過去乙醯化反應(Deacetylation)成功地將A型血轉換成O型血。
後續測試包括可能副作用的評估，而B型血的轉換酵素仍在尋找中。
發表於 Nature Microbiology (IF 14.174)